Système de culture hydroponique hors-sol pour légumes en serre

La culture du substrat est une sorte de culture hors sol qui a la plus grande zone de promotion. Elle fixe les racines des cultures dans une matrice organique ou inorganique, fournit des nutriments aux cultures par irrigation goutte à goutte ou goutte à goutte. La matrice de culture peut être chargée dans un sac en plastique ou posée dans une rainure ou une auge de culture. La solution nutritive de la culture du substrat n'est pas cyclique, ce qui peut éviter la propagation des maladies par le cycle de la solution non nutritive.

La culture du substrat a une forte capacité tampon et il n'y a pas de contradiction entre l'humidité, les nutriments et l'apport d'oxygène. De plus, la culture du substrat dispose d'un équipement simple, ne nécessite parfois aucune énergie, c'est donc un investissement moindre, un faible coût et une application courante.

La culture hydroponique fait référence aux racines des plantes directement dans la solution nutritive sans culture de substrat. La culture hydroponique la plus célèbre et la plus courante est la technique du film nutritif (NFT), son principe de fonctionnement : faire un très mince cycle de solution nutritive (0,5-1,0 cm) à travers la racine de la culture. La méthode de culture NFT simplifie grandement la technologie d'irrigation, n'a pas besoin de calculer les besoins en eau des cultures quotidiennement et peut assurer un apport équilibré en nutriments. La méthode de culture NFT prend une partie des racines du sol, évitant toutes sortes de maladies transmises par le sol, et n'a pas non plus besoin de désinfecter le sol.